Практически любому человеку известно, что организм для своей обычной жизнедеятельности нуждается в 1-2 г белка на килограмм веса. Ситуация со спортсменами, бодибилдерами и людьми, поставившими перед собой цель набрать качественную мышечную массу, несколько иная, поскольку количество необходимого им белка увеличивается до 2-4 г на килограмм веса. С подобным подходом удается достичь положительного баланса азота и добиться высокой концентрации аминокислот в организме. То есть, это те факторы, которые необходимы для мышечного роста.

Следует серьезно относиться к планировке применения протеина, поскольку в течение дня возникают периоды, когда возрастает потребность в нем организма, варьирует и способность организмом его усвояемости.

1.       Проснувшийся утром организм нуждается в заполнении «белкового окна». Для этой цели как нельзя лучше соответствует сывороточный протеин, преимущества которого в том, что он быстро усваивается организмом.

2.       Как бы вы не были заняты в течение дня, вы должны найти время для применения протеина, который нужен для сохранения в организме белкового баланса. Оптимальным вариантом являются использование многокомпонентных протеиновых смесей, в основу которых входят «быстрые» и «медленные протеины».

3.       До начала занятий в тренажерном зале протеин может использоваться с целью создания условий для энергетического потенциала мышц. Здесь уместно применять гейнеры.

4.       По завершению тренировки протеин нужен организму для заполнения «белкового окна». Здесь, как и утром - после сна, лучшим вариантом является сывороточный протеин, за счет того, что он в короткие сроки усваивается организмом. Не следует забывать, что первый прием пищи по завершению занятий – самый важный. Это объясняется тем, что в течение 20-120 мин. после тренировки организму особо требуются высококачественные белки, при этом он в состоянии усваивать больший объем питательных веществ, чем в спокойном состоянии.

5.       Благодаря использованию протеина перед сном происходит подпитка аминокислотами восстанавливающихся во время отдыха мышц. Целесообразно использование протеина, усвоение которого происходит длительное время, например казеина.

На сегодняшний день ученые, занимающиеся вопросом спортивной диетологии, пришли к выводу, что наилучшее усвоение белковых продуктов и аминокислот в организме происходит при их сочетании с углеводами, витаминами B3, B6, B12, H и такими минералами, как хром, цинк, то есть спортивное питание должно содержать целый ряд компонентов, советует foods-body.ua. Именно foods-body уже сумели себя зарекомендовать на рынке спортивного питания и держат высокую планку.

Сколько принимать протеина?

Нельзя ответить на вопрос: «Какое же количество протеина необходимо конкретному атлету?». Дело в том, что дозировка зависит от множества факторов, например, от веса тела, интенсивности занятий в зале и привычного питания человека. Тем не менее, общие рекомендации обязательно присутствуют на упаковке.